食材準備
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| 白菜 或 娃娃菜 | 2顆 |
| 五花肉 或 豬肉火鍋片 | 1盒 (自選) |
| 麵豉湯湯包 | 1包 |
| 水 | 50ml |
| 鹽 | 適量 (自選) |
| 黑胡椒 | 適量 (自選) |
小提示
- 五花肉可以轉為牛肉或雞肉。
- 麵豉湯或其他口味的湯包都可於超市找到。
烹調步驟
1. 把白菜搣開， 以清水沖洗。
2. 在messtin內將白菜與豬五花肉一片一片重複交疊。
3. 倒入麵豉湯、水，最後再撒上鹽。
4. 蓋上蓋子，點燃煮食爐加熱，燉煮 15 分鐘左右就完成了。
- 五花肉卷接位可能未熟，食用時要小心檢查。
- 你亦可以撒下黑胡椒，最後攪拌均勻。
小編食後感
千層豬肉白菜湯味道清淡帶甜，加入五花肉更令口感提升。行山露營有蔬菜食，實是一件幸福的事！大家亦都可以添加其他蔬菜和肉類，甚至使用肉類罐頭，令食材更容易處理。
- 在戶外煮食要緊記不要留下任何食材污染環境。
- 清洗爐具時盡量避免用洗潔精，可以用茶籽粉或茶包去除油污，減低對自然環境的影響。
